(latin; Convallaria majalis) är en ört ur familjen sparrisväxter. Örten är flerårig och kan bli upp till 30 cm hög. Liljekonvalj växer vilt i Norden och blommar i maj-juni. Växten bär då vita blommor vilka sitter i en rad utmed stjälken. Efter blomningen växer en uppsättning röda bär fram.
Örten är mycket giftig, särskilt bladen och blommorna. Små intag kan orsaka illamående, buksmärta, diarré, kräkningar, dåsighet, dimmig syn, huvudvärk och rödlätta hudutslag. Större intag leder till störningar av hjärtrytmen och kan vara dödligt. En hög dos för ett barn kan innebära så lite som fem stycken bär.
Som medicin har växten använts som bedövningsmedel, samt för att behandla slaganfall. I Norrland blandades brännvin och liljekonvalj i en butelj vilket ska ha gett ett slagvatten som var mycket verksamt då det smordes på den sjukes huvud. I Skåne har växten tvärtom torkats för att sedan användas för att röka in hus. Detta gjordes i syfte att förhindra smittsamma sjukdomar.